モリンガとは？

「モリンガ（Moringa oleifera）」は、インド北部を原産とするワサビノキ科の植物です。
古くからアーユルヴェーダなどの伝統医療にも用いられてきた歴史があり、近年ではスーパーフードとして世界中で注目されています。

葉・種・花・さやなど、ほとんどの部分を食用やお茶、パウダーとして活用できることから、“生命の木”と呼ばれることもあります。
研究では、モリンガの葉にポリフェノールやフラボノイドなどの成分が含まれており、健康を支える栄養植物の一つとして報告されています。

モリンガの栄養成分は？

米国農務省（USDA）のデータベース「FoodData Central」によると、モリンガの葉（生）100gには次のような栄養素が含まれています。

・たんぱく質：9.4g
 　葉物野菜の中では高たんぱくな食品。筋肉や臓器、酵素やホルモンの材料となります。

・ビタミンC：51.7mg
 　いちご5個分に相当し、皮膚や血管、骨の形成に関わり、酸化防止の働きを持つ栄養素です。

・カルシウム：185mg
 　100gあたりでは牛乳より多く含まれ、骨や歯の形成に役立ちます。

・鉄：4mg
 　ほうれん草の約2倍。赤血球のヘモグロビン生成に必要な栄養素です。

・マグネシウム：147mg
 　30～64歳女性の1日の推奨量の約半分に相当し、骨の形成や血圧の調整などに関与します。

このように、モリンガはビタミン・ミネラル・たんぱく質をバランスよく含む植物性食材として、栄養面でも注目されています。

モリンガの味と取り入れ方

モリンガパウダーは、青菜や抹茶に似た香りと、ややほろ苦い味わいが特徴です。
スムージーやヨーグルト、豆乳に少量混ぜると飲みやすく、毎日の食生活にも取り入れやすいです。
ただし、製品によって風味や成分量が異なるため、信頼できるメーカーや原材料を確認し、自分の体調に合ったペースで続けることが大切です。

モリンガを、もっと手軽に

モリンガを毎日の食生活に取り入れたいけれど、パウダーを量ったり味を調整したりするのは少し大変…という方も多いかもしれません。
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FODUPは、乳糖をほとんど含まないWPI（ホエイプロテインアイソレート）を使用し、
 牛乳でお腹がゆるくなりやすい方や、消化に配慮したい方にも選びやすい設計。
また、添加物を使わず、素材の味をいかしたやさしい風味も魅力。

忙しい朝や間食タイムにも無理なく続けられます。 FODUPプロテインで、モリンガのある新しい習慣を始めてみませんか？

参考文献
１．Sharma, P., et al. (2024). Therapeutic Potential of Moringa oleifera in Chronic ２、Diseases. Frontiers in Pharmacology, 15, 11939887. [PMCID: PMC11939887]
２．U.S. Department of Agriculture. FoodData Central: Moringa oleifera, leaves, raw (FDC ID: 168416).
 　URL: https://fdc.nal.usda.gov/food-details/168416/nutrients（参照日：2025年10月6日）
３．飯田薫子・寺本あい（監修）（2022）『きちんとわかる栄養学』西東社
４．日本人の食事摂取基準（2025年版）