乳糖が気になる方におすすめ！ WPIプロテインの魅力と選び方
プロテインは筋トレをしている方だけでなく、美容や健康のために飲む方も増えています。ところが、「お腹がゴロゴロする」「乳糖が気になる」という理由で、プロテイン選びに迷う方も少なくありません。
そんな方に知っていただきたいのが「WPIプロテイン」です。
プロテインの主な種類と特徴
市販のプロテインには大きく分けて3種類あります。
1．ホエイプロテイン（WPC）
・牛乳由来で吸収が早く、運動後の筋肉リカバリーに適しています。
・価格が手頃で飲みやすい一方、乳糖が含まれているため、お腹がゆるくなる方もいます。
２．ソイプロテイン
・大豆由来で植物性。コレステロールゼロ*1。
・女性ホルモンに似た働きを持つイソフラボン*2を含みます。
・乳糖を控えたい方や動物性食品を避けている方におすすめですが、大豆特有の風味が気になる方もいます。
3．WPIプロテイン（ホエイプロテインアイソレート）
・ホエイプロテインから乳糖や脂肪を取り除き、たんぱく質を90％以上に高めたもの*3です。
・乳糖がほとんど含まれないため、乳糖不耐症の方でも取り入れやすいのが特徴です。
WPIプロテインのメリット
・乳糖がほぼ除去されている：牛乳でお腹が不調になる方でも取り入れやすい。
・高たんぱく・低脂質：効率的にたんぱく質を摂ることができる。
・溶けやすく飲みやすい：さらっとした口当たりで水にも混ぜやすい。
さらにWPIは乳糖をほとんど含まないことから、お腹の不調を引き起こす発酵性の糖質（FODMAP）を抑えた食事＝低FODMAP食にも適しているとされます。
ただし、WPIは牛乳由来のたんぱく質のため、乳アレルギーの方は摂取を避ける必要があります。
ホエイ、ソイ、WPIプロテインの比較
まとめ
WPIプロテインは、乳糖がほとんど含まれないため、乳糖不耐症の方やお腹の調子が気になる方にとって、選びやすいプロテインの一つといえます。
ただし、乳アレルギーの方は摂取を避け、体質や目的に合わせてプロテインを選ぶことが大切です。
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乳糖やお腹の不調が気になる方、過敏性腸症候群の方に向けて、FODUPのWPIプロテインは低FODMAPの考え方に基づいて開発されました。カカオ・抹茶・ほうじ茶の3フレーバーで、おいしさとお腹への配慮を両立。初めての方でも続けやすいプロテインです。
《原材料》
【カカオ味】ホエイたんぱく分離物（アメリカ産）（乳成分を含む）、黒糖、カカオパウダー、モリンガ
【抹茶味】ホエイたんぱく分離物（乳製品を含む）（アメリカ産）、黒糖、緑茶粉末、抹茶、モリンガ
【ほうじ茶味】ホエイたんぱく分離物（乳成分を含む）（アメリカ製造）、加工黒糖、焙じ茶、モリンガ
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▶カカオ味
▶抹茶味
▶ほうじ茶味
参照資料
１．U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central.
２．内閣府食品安全委員会事務局. 「大豆及び大豆イソフラボンに関するQ＆A」
３．ADPI. Whey Protein Isolate Standard. American Dairy Products Institute, 2021.
URL: https://adpi.org/ingredient-resources/whey-protein-isolate/
