【試食販売レポート】 2,000人以上が試食！米粉ノンフライスナック「サクリィ」のリアルな声

お店やオンラインショップでお菓子を選ぶとき、「どんな食感？」「味は濃い？」「自分や家族の好みに合う？」と迷うことはありませんか。

サクリィでは、パッケージや画面だけでは伝えきれない味わいや食感を体験していただくため、首都圏・関西圏の店舗や商業施設で試食販売を行ってきました。これまでにご試食いただいた方は、延べ2,000人以上に上ります。私自身もほとんどの会場に立ち、お客さまへ直接サクリィをお渡ししながら、率直な感想を伺ってきました。

今回は、会場で私が見た反応や、その場で実際にいただいた声を交えながら、サクリィの魅力をご紹介します。

1．サクリィの特徴

サクリィは、福岡県産の発芽玄米粉を使い、油で揚げずに仕上げたノンフライスナックです。農研機構の開発技術を活用して生まれた、米粉のお菓子から想像されるような硬さとは全く異なる、軽やかなサクサク食感が特徴です。

フレーバーは「香るゆずのり塩」「こだわりチーズ」「たっぷりカカオ」の3種類。香料や着色料等の添加物を控え、それぞれ異なる素材の香りや濃厚な味わいを楽しんでいただけます。

2．首都圏・関西圏で試食販売を実施しました

これまで、新宿・上野・有明・国立、大阪駅・なんば・箕面・靭、三宮・御影、桂川など、駅直結や駅近の店舗、大型商業施設を中心に試食販売を実施してきました。

会場に立っていて特に多いと感じたのは、30～60代の女性、子育て中のご家族、シニア世代のご夫婦です。駅直結の店舗ではお一人で買い物をする女性、ショッピングモールでは家族連れやカップル、地域密着型の店舗では近隣にお住まいの方が多く、幅広い世代にご試食いただきました。
私が印象に残っているのは、ご家族全員で3種類を食べ比べ、子どもの「これが好き！」が購入のきっかけになる場面です。三宮では、5歳のお子さまが気に入ったチーズ味を、ご家族が選んでくださったこともありました。

3．試食した方のリアルな感想

私が会場で最も多く耳にしたのは、食感とおいしさに関する声です。ひと口目で「おいしい！」とうなずき、そのまま3種類をじっくり食べ比べる方も多くいらっしゃいました。

そして、私が何度も目にしたのが、食べた瞬間に表情がぱっと変わる瞬間です。米粉やノンフライという言葉から想像していた食感との違いに、驚きの声が上がりました。
「食感が新しい」「原材料がシンプルで良い」「味がしっかりしている」といった声を直接伺うたび、サクリィは特徴を説明するだけでなく、まず食べていただくことで魅力が伝わる商品なのだと実感します。

なかでも忘れられないのは、一度その場を離れた方が、「食べたらおいしかったので買います」と、わざわざ戻って購入してくださったことです。「おいしいから買う」と迷わず選んでくださる方もいらっしゃいました。
ご自宅用だけでなく、「姉に」「友人に」「母や孫に」と、身近な方への贈り物として選ぶ声も、私は何度も耳にしました。おいしさを誰かと分け合いたいと思っていただけたことが、うれしく感じられました。

一方、ゆずのり塩やチーズは「味がしっかりしている」「お酒に合いそう」と好評だった反面、薄味を好む方からは「少し濃く感じる」という率直な感想もありました。こうした声も含めて、3種類から自分の好みに合う味を選べることが、サクリィの楽しさだと感じています。

4．会場で好評だったフレーバー

会場ごとに人気の傾向は異なりましたが、販売数を確認できた多くの会場で、特に選ばれていたのが「香るゆずのり塩」です。私が3種類を順番にお渡しすると、味ごとに表情や感想が変わり、それぞれの個性がしっかり伝わっていることを感じました。

「香るゆずのり塩」は、ひと口食べた瞬間に広がる香りが印象に残るようで、「ゆずとのりの組み合わせが珍しい」「ゆず！って感じ」といった声もいただきました。初めて見る味として興味を持つ方が多く、香りの良さが購入の決め手になる場面を何度も見ました。

「こだわりチーズ」は、濃厚でしっかりした味わいが好評です。ゴルゴンゾーラを使っていることをお伝えすると、「ゴルゴンゾーラのお菓子が珍しい！」「大好きだから買います」と、その場で選んでくださる方も。「おつまみに良さそう」という声も多く、リピーターの親子からは「クセになるおいしさです」とうれしい言葉をいただきました。

「たっぷりカカオ」は、カカオの濃厚さと甘さ控えめの味わいが支持されました。「濃厚」「これが好き」「甘さ控えめでおいしい」と、3種類の中で迷わずカカオを選ぶ方もいらっしゃいます。親子連れからも好評で、子供にも安心してあげられるおやつとして選ばれる場面がありました。

5．試食販売を通して私が感じたこと

私が試食販売で最も嬉しく感じるのは、ひと口食べた後、お客さまの表情が驚きや笑顔に変わる瞬間です。
また、素材や製法、お腹の難病の方でも食べられるようにと開発した背景を直接お話しすることで、味だけでなく商品そのものに関心を持ってくださる方や、事業を応援してくださる方にも出会うことができました。

パッケージやオンラインだけでは伝えにくい食感や香り、本格的な味わいを直接お届けできたことは大きな喜びです。会場でいただいた一つひとつの言葉を、これからの商品づくりや発信にも大切に生かしていきたいと思います。

6．まだサクリィを食べたことがない方へ

サクリィの魅力は、米粉とノンフライという特徴だけではありません。
ひと口目に感じる香り、軽いサクサク感、そしてフレーバーごとの個性まで、実際に食べてこそ分かるおいしさがあります。

「気になるけれど、どんな味か分からない」と迷っている方は、私が会場で直接伺った声を参考に、気になるフレーバーから試してみてください。
香りを楽しみたい方には「香るゆずのり塩」、濃厚なチーズの味わいが好きな方には「こだわりチーズ」、甘さ控えめのカカオ味を楽しみたい方には「たっぷりカカオ」。
商品ページでは、原材料や栄養成分もご確認いただけます。
▶サクリィの商品一覧ページを見る


毎日のおやつに、家族とのひとときに、そしてお酒のお供に。ひと口食べたときの驚きとサクサク感を、ぜひご自宅でも味わってみてください。あなたのお気に入りのサクリィを見つけていただけたらうれしいです。