市販のめんつゆによく使われている高FODMAPの果糖ぶどう糖液糖や昆布、しいたけが不使用で、低FODMAP食実践中の方やFODMAPグループの中で、フルクトース・マンニトールを避けたい方にもおすすめです。
*低FODMAP（フォドマップ）とは、小腸で消化吸収されにくく大腸で発酵しやすい糖質を控えた食事療法です。
しっかりとだしのうまさが感じられ、煮物に使うと本格的なおいしい煮物に仕上がります。
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市販のめんつゆによく使われている高FODMAPの果糖ぶどう糖液糖や昆布、しいたけが不使用で、低FODMAP食実践中の方やFODMAPグループの中で、フルクトース・マンニトールを避けたい方にもおすすめです。
*低FODMAP（フォドマップ）とは、小腸で消化吸収されにくく大腸で発酵しやすい糖質を控えた食事療法です。
しっかりとだしのうまさが感じられ、煮物に使うと本格的なおいしい煮物に仕上がります。